地鶏中華そば さやま

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店舗情報

住所大玉村大山字荒池15
電話0243-24-6760
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営業時間11:00〜15:00(火・水は夜も18:30〜20:30で営業)※スープ無くなり次第終了
店休日毎週木曜日
駐車場8台
席数13席(カウンター10席、テーブル3席)
予約不要
予算ランチ780円〜
コメント福島市で大人気の「地鶏中華そば さやま」が大玉村に2020年5月に移転。川俣シャモ、菜彩鶏。菜彩丸鶏から取り出した無化調のスープでコク深い。麺は北海道産小麦「ゆめちから」100%の特注麺を使用。また、チャーシューは豚ロースを醤油ダレで低温にてじっくりと煮てやわらかく絶品。
「地鶏塩そば」は鹿児島県近海の薩摩産本カツオ節、ムロアジ節、ホタテ、アサリなどの貝をブレンドした和風だしと地鶏スープを合わせてイタリア産の塩で仕上げている。(写真はトッピングで味玉付き)
このページの情報に関するお問い合わせ先
産業課商工観光係TEL:0243-24-8096FAX:0243-48-4448