otama village

小松菜・・・・・・・・・・400g
えのきだけ・・・・・・・・1パック
しめじ・・・・・・・・・・1パック
だしの素・・・・・・・・・適量
醤油・・・・・・・・・・・適量
甘味料・・・・・・・・・適量
かつお節・・・・・・・・・適量

1. 小松莱は軽く塩茄でし、3cm程度の長さに切る。
2. えのきだけ・しめじは根元を切る。
3. 沸騰したお湯に1を入れ、やわらかくなったら2を入れて煮、火をとめて甘味料を入れる。
4. 器に盛り、かつお節を振りかける。